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1.把紫甘蓝洗净切丝,大蒜切成蒜末,红干椒切小段。
2.锅中放适量油烧至五成热,放入红干椒和蒜末爆出香味。
3.再放入紫甘蓝大火快炒。
4.调入生抽翻炒均匀。
5.再加入糖和适量盐。
6.翻炒均匀即可出锅。
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